אנשים של בוקר

חלקנו קופצים מהמיטה ומוכנים לטרוף יום חדש, אחרים זקוקים לדחיפה קטנה כדי לצאת לדרך, ויש כאלה שפוקחים עיניים באיחור ישר לתוך מרדף. החדשות הטובות הן שלכל בוקר יש את הקפה המתאים לו ביותר. עכשיו רק נשאר לברר איך מתחיל היום שלכם

פרויקט מיוחד
חלומות בהקיץ

אתם סיפרתם לנו איך נראית התחלת היום שלכם, אנחנו בחרנו את השלושה שיקבלו מאיתנו חוויית בוקר חד פעמית

  • הבקרים של רותם פרץ תמיד אינטנסיביים, אז סידרנו לה עוד אחד כזה, אבל מהסוג שהיא לא תשכח אף פעם
  • הבקרים של סטיב בר תמיד מאוזנים, אז סידרנו לו עוד אחד כזה, אבל מהסוג שהוא לא ישכח אף פעם
  • הבקרים של קרן אור תמיד אפקטיביים, אז סידרנו לה עוד אחד כזה, אבל מהסוג שהיא לא תשכח אף פעם
איך אתם אוהבים את הבוקר שלכם?

ענו על השאלון וגלו איך בדר"כ אתם מתחילים את היום: אפקטיביים ומרוצים, או ממהרים ולחוצים.

בואו נתחיל
תערובת ייחודית ביקשנו משלושה טיפוסים שונים לספר לנו על הבוקר שלהם. גלו עם מי מהם אתם הכי מזדהים
עדי שפיגלמן

שחקנית טניס בינלאומית שממוקמת בצמרת הדירוג הישראלי, ודוגמנית עבור עשרות מותגים. בת 18. כשהיתה בת 12, עדי ריגשה אותנו...

כנסו לבלוג
איציק שאשו

כותב. לעיתון, לרשת, לטלוויזיה. בן 42, נשוי + 3. נולד בתל אביב וגר בה עד היום. חושב שהוא מתעורר מוקדם מדי, אבל אין לו מה לעשות בקשר לזה.

כנסו לבלוג
גיא גמזו

שף ושותף בבר־מסעדה אריא (Aria) בתל אביב. בן 37, נשוי +1. גיא גר בתל אביב וחושב שהיא העיר הכי יפה בעולם, ומארח בכל לילה גם את...

כנסו לבלוג
בחרו פלייליסט שמתאים לבוקר שלכם
מוד אינטנסיבי
מוד מאוזן
מוד אפקטיבי
תגידו לנו מה מחכה לכם הבוקר, ונגיד לכם מה לאכול ליד הקפה
לפני נסיעה ארוכה
לפני ראיון עבודה
לפני ריצת בוקר
לפני פגישה חשובה
לפני קפיצה לבריכה
שוקולד מריר.

אף אחד לא קופץ לאוטו בשמחה לפני שעות של נהיגה, אבל כמה קוביות מלאות ברזל ומגנזיום לצד האספרסו יעוררו את הגוף והמגנזיום שבמוצקי הקקאו יזרים דם אל המוח, כך שלא תחמיצו את הפנייה

חופן אגוזים.

אפשר פשוט לזרוק ליד הקפה כמות מכובדת של קאשיו, שיש בהם טריפטופן – חומצת אמינו שמייצרת סרוטונין שעוזרים לשמור על ריכוז ופוקוס. אתם לא רוצים למצוא את עצמכם מספרים לבוס הפוטנציאלי על החתול שלכם

סנדביץ' עם חמאת בוטנים.

פרוסה או שתיים של לחם יספקו את מנת הפחמימות המורכבות שיעניקו לכם אנרגיה לאורך כל הריצה, וחמאת הבוטנים (עדיף מ-100% בוטנים) תספק חלבון ושומן בקטנה, שימלאו אתכם אבל לא בהגזמה

ביצה קשה.

טוב, זה יכול להיות גם חביתה, אבל התצורה המקורית עדיפה במקרה הזה כדי לא לאבד את החומרים החשובים שבתוך החלמון, אלה שעוזרים לריכוז, מיקוד וזיכרון

כדורי תמר.

מה שהגוף שלכם צריך לפני שאתם מתחילים לשחות זה פחמימות, אבל כאלה שקלות לעיכול ולספיגה. 2-3 חטיפי אנרגיה שקל להכין מתמרים ואגוזי מלך או שקדים יעשו את העבודה

כמה טריקים קטנים שישפרו לכם את הבוקר
איציק שאשו

כותב. לעיתון, לרשת, לטלוויזיה. בן 42, נשוי + 3. נולד בתל אביב וגר בה עד היום. חושב שהוא מתעורר מוקדם מדי, אבל אין לו מה לעשות בקשר לזה.

1.

הסלולרי החבוט שלי תלוי בנייר סלוטייפ כדי להמשיך לתפקד, ואפילו את המשימה העליונה של להעיר אותי כל בוקר בשעה 07:10 בדיוק הוא לא מצליח למלא. אבל האמת היא שזה לא באשמתו.

2.

זה באשמתו של הבחור פה משמאל. אביב, השלישי שלנו. הוא השעון המעורר האמיתי של הבית, והילד שבזכותו אני פוקח עיניים כל בוקר כבר בשש וחצי. זאת אומרת, פוקח לפרקים.

3.

טוב די. חייבים להתחיל לזוז. אני מפנטז על הקפה הראשון אבל יודע שאצטרך קודם לעשות וי על עוד כמה מטלות. מתחילים מהקלות יותר: לצחצח שיניים. וכן, אני מספיק בטוח במיניות שלי בשביל המברשת הזאת.

4.

עוברים למשימות הקשות יותר: להעיר את דניאלה. אני ממש מקווה שעד שהיא תגיע לגיל 18 כבר לא נצטרך צבא חזק, כי עם הקושי שלה להיפרד מהמיטה היא כנראה תעלה למשפט 31 פעמים בחודש.

5.

מעולם לא הודלק דוד בזמן. אצלי לפחות.

6.

כשהייתי רווק חשבתי שלהיות אבא זה בעיקר לשבת בסלון ולרטון שכל הבית אורות. היום אני כבר יודע שלהיות אבא זה קודם כל לרדת ב-07:30 בוקר למכולת כדי לקנות לחמניות בשביל הכריכים לילדים.

7.

ואז לעלות הביתה ולמלא להם מים בבקבוקים. בבקשה בבקשה בבקשה שהבקבוק של ספיידרמן עדיין רלוונטי והילד לא יעשה הבוקר סצנה כי הוא מתגעגע לאיזה בקבוק שזרקנו כבר מזמן.

8.

אוקיי, השעה 08:15. הילדים כבר פוזרו למסגרות שלהם, ועכשיו זה הרגע שבו אני נעמד מול המקרר וצריך להחליט איזה קפה בא לי. כלומר, עם חלב או בלי.

9.

הפור נפל. הבוקר זה אספרסו. עשו טובה, תנו לי 5 דקות לבד.

10.

חזרתם? סבבה. חשוב לי שלציין שלהיות נשוי לקונדיטורית טומן ברובו לא מעט רגעים משמחים. לא כולל הרגע שבו אני מכריח את עצמי לעצור אחרי הרוגעלך השלישי.

11.

רכבת לעבודה. עניין של בדיוק 8 תחנות מתל אביב לראשון לציון. לפעמים אני עושה את זה ברכב הפרטי, ולפעמים אני מבין שהפינוק האמיתי זה לשים אוזניות, להניח ראש על החלון הגדול, ולנקר טיפה כל 2-3 תחנות.

12.

09:30. צריך להתניע איכשהו את יום העבודה הזה. שוב טופח לעצמי על השכם על ההחלטה לשים מכונת קפה אחת גם במשרד. לזכור לפעם הבאה: להביא חוץ מהכוס גם את הצלחת הקטנה שמתחת, כדי שלא אצטרך להשתמש בתחתית של בירה.

גיא גמזו

גיא גמזו (37) נשוי+1,שף ושותף בבר־מסעדה אריה בת"א (Aria), גר בתל אביב וחושב שהיא העיר הכי יפה בעולם. מארח בכל לילה גם את בלייני העיר וגם את הפודיז שבאים לשבת בקומה העליונה. ככה נראה הבוקר שאחרי הלילה שלו

1.

בוקר טוב. כמה דקות של שקט שעוזרות גם לסדר את המחשבות לפני שמתחילים. אין יותר טוב מהקפה הראשון של הבוקר. טוב, אולי הקפה האחרון של הלילה.

2.

בתכלס, היא הבוסית האמיתית פה. כבר 10 שנים שהיא לוקחת אותי לטיולי בוקר ועל הדרך סוגרת לי את הפינה עם כל הקטע של כושר גופני. תודה לך צ'ילי אני אוהב אותך.

3.

וזה השדרוג האחרון שקיבלתי לטיולי הבוקר, מודל 2018. עכשיו באמת יש לי ולנעמה הכל, ואין דבר שעושה אותי יותר מאושר מכך שיש לי אפשרות לבלות איתו כל בוקר. והבונוס? הוא ער גם כשאני חוזר אחרי העבודה...

4.

מכירים את הקלישאה "לעצור ולהריח את הוורדים"? - אז זה בדיוק זה, רק היום בלי וורדים.

5.

טוב, להריח פרחים על הבוקר זה באמת נחמד אבל כדי להתחיל באמת את היום הזה, לצד הקפה השני שלי אני חייב גם איזה בוסט מתוק שפותח את כל הטעמים. רפרוף מהיר על הכותרות ואני כמעט מוכן.

6.

למזלי יש לי אפשרות לגנוב עוד כמה דקות של שקט מול החלון. לגימה אחרונה בהחלט ויאללה החוצה.

7.

מינוס פחי האשפה וההוא שחנה כמו אתם יודעים מה, זה בול ניו יורק! נולדתי בדרומה של העיר, המסעדה שלי במרכזה, ואני מתגורר בצפונה. אין פינה בעיר הזו שלא התאהבתי בה. איפה עוד תמצאו שמש בפברואר?

8.

השמיים כחולים, הכל נראה בסדר ואין לכם מה לפחד מהאיש הזה שבמרכז התמונה, זה בסך הכל סלפי מזווית נמוכה. בד"כ אני מעדיף לצלם את האוכל על הצלחת, מזווית גבוהה כמובן.

9.

רגע של זן. קפה עם חבר שכולו השראה וידע, ישראל אהרוני. אנחנו נפגשים לקפה ועוד כמה דברים טובים לפחות פעם בשבוע ובשבועות האחרונים אני משתף אותו בחוויית ההורות הטרייה שלי. איזה אחלה דוד!

10.

מאחוריי כיריים גז ופלנצ'ה מהניילונים. אין על ההתרגשות שלפני תחילתו של פרויקט חדש. לא, זה לא כמו לידה. אבל אחרי חודשים של תכנונים יש כבר ים פרפרים בבטן שרק מחכים לעוף.

11.

קפה על המרפסת ב-Aria. כוס שלישית כבר ואני מתחיל לדמיין כיצד ייראה הערב, איזה הבדל בין השקט עכשיו לבאאז בלילה. אבל בינתיים - איזו אווירה יש פה בבלקון בנחלת בנימין. עושה חשק לשטרודל וינאי.

12.

לאן הם ממהרים שם למטה? קניה ווסט אמר לי אחרי שסיים בילוי ארוך בבר שלי: ״השעמום הוא האויב הכי גדול של כל מי שעוסק ביצירה, הוא הפתח לעצב״. אז רגע לפני שהשמש באמצע השמיים, הגיע הזמן לתת עבודה. שיהיה יום מעולה לכולנו.

עדי שפיגלמן

עדי שפיגלמן (18), שחקנית טניס בינלאומית, ממוקמת בצמרת הדירוג הישראלי. כשהייתה בת 12 ריגשה אותנו בניצחון באליפות אירופה במשחק לקידום השלום שהפגיש את ישראל מול עיראק באיטליה מול 4,000 איש נלהבים. ככה נראה הבוקר האינטנסיבי שלה:

1.

עוד לפני שאני מסתכלת במראה ובוחרת את התלבושת לאימון הראשון של היום אני חייבת את הקפה שלי שמכניס אותי במהירות לקצב הנכון.

2.

קמתי ל-Good hair day? כל השאר בונוס. הייתי שמחה לעשות גם פן על הבוקר, אבל למי יש זמן לזה? גם ככה בעוד שעה וחצי אני אהיה ספוגה מזיעה. אני מתאמנת 6 ימים בשבוע במשך 4-5 שעות ביום, אז ברור שצריך לעשות ויתורים, חלקם כואבים יותר וחלקם פחות.

3.

אני עולה שלב, מכינה עוד כוס עם קפה חזק יותר, ומתחברת לעולם. מתעדכנת במה שחשוב, קצת מיילים, ווטסאפ וכמובן כמה סרטוני יוטיוב של משחקונים של קרוליין ווזניאקי להשראה.

4.

הגיע הזמן להתחבר לעצמי. תזונה היא אולי הדבר הכי חשוב עבור ספורטאים ואני שומרת כמה שאפשר על תפריט מסודר. זה לא שאני אוכלת ירקות כל היום: הפחמימות יגיעו יותר מאוחר אחרי שנשרוף כמה קלוריות.

5.

אני מתאמנת בכל יום חוץ מבשבת וכל יום בנוי מאימוני טניס אישיים עם המאמן האגדי שלמה צורף. אימוני קבוצה, שיעורי פילאטיס, יוגה, עבודה בחדר הכושר ופיזיותרפיה. העבודה על הגוף והנפש מתחילה כבר בבית.

6.

חייבת לעוף מהבית, סדר היום שלי סובב כולו סביב הטניס ומחייב אותי למשמעת עצמית גבוהה מאוד. זה לא שלא הייתי רוצה לעבור עכשיו על כל הסטוריז מהלילה, אבל גם ברגעים הקשים אני זוכרת שהטניס הוא הדרך בשבילי ליהנות מהחיים.

7.

סלפי לובי. נראה לי שאני מוכנה להתחיל באמת את היום הזה. אם חשבתם שנשים מצליחות להכניס הרבה דברים לתיקים הקטנים שלהם, לא תאמינו כמה דברים נכנסים בתיק שלי...

8.

הכי רציני שלי אבר. גם פה לא הייתה מזיקה לי איזו כוס קפה, אבל לצערי מאז שהתחילו לקבל על זה קנסות אני לוקחת שלוקים קטנים ומפנקים בין עצירה לעצירה. ויתורים.

9.

חדר כושר, השריפה מתחילה. וכמובן עוד מראה גדולה, חברה טובה.

10.

זיעה, מקרוב, האנדרופינים באים מפה וכבר אין שום דרך חזרה. אני מרגישה שאני כבר ראויה למחבט הבוקר.

11.

טניס. האהבה הגדולה שלי. אני מחזיקה מחבט מגיל 9. התחושה הזו של הנפת המחבט, בקהנד, פורהנד: אין לזה שום תחליף עבורי.

12.

ועד קצת טניס. ואח"כ עוד אימון. ואז הפחמימות שהבטחתי. מגיע לנו לא?

13.

הקפה שאחרי אימון הבוקר עוזר לי לפוקוס ולמחשבה על כל האלמנטים וההערות שקיבלתי מהמאמן. הגיע הזמן להיפרד לזמן קצר מהמגרש. אל דאגה, עוד כמה שעות אני פה בחזרה. בוקר טוב!